Måltidsakademins pris 2018 i kategorin Historisk måltidslitteratur

Prize: Prize (including medals and awards)

Description

Med motiveringen: Nu är den här, det standardverk om uteätandets historia, som vi väntat på! Det är en sann ynnest att ledsagas av paret Jönsson och Tellström genom sju seklers myller av tavernor, brännvin, menyer och förordningar… Ambitiöst, roande och ytterst matnyttigt!
Granting OrganisationsMåltidsakademiens biblioteksstiftelse