Abstract
Artikel om hur den Amerikabaserade organisationen New Harvest format forskningen kring odlat kött och hur köttets politiska ekologi kan förstås.
Original language | Swedish |
---|---|
Title of host publication | Politisk ekologi |
Subtitle of host publication | om makt och miljöer |
Editors | Erik Jönsson, Elina Andersson |
Place of Publication | Lund |
Publisher | Studentlitteratur AB |
Pages | 305-332 |
Number of pages | 28 |
Volume | 1 |
Edition | 1 |
ISBN (Print) | 978-91-44-11013-4 |
Publication status | Published - 2017 Feb |
Subject classification (UKÄ)
- Human Geography