Abstract
Boken utgör en kulturhistorisk exposé över kakor, tårtor, bakelser och andra sötsaker från antikens Grekland till idag. I boken finns både berättande texter och ett femtiotal recept, ibland i mer än en variant. Samtliga recept är testade och fullt användbara idag.
Boken är rikt illustrerad (nytagna färgbilder) och försedd med käll- och litteraturförteckning
Boken är rikt illustrerad (nytagna färgbilder) och försedd med käll- och litteraturförteckning
| Original language | Swedish |
|---|---|
| Publisher | Historiska Media |
| Number of pages | 216 |
| ISBN (Print) | 91-89442-74-1 |
| Publication status | Published - 2003 |
Subject classification (UKÄ)
- History
Keywords
- recept
- bakelser
- tårtor
- kakor