Medierade matlandskap : en introduktion

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

Original languageSwedish
Title of host publicationSkåne, mat och medier
EditorsHelena Sandberg
PublisherLunds universitet och Skånes livsmedelsakademi
Pages7-20
ISBN (Print)978-91-633-7662-7
Publication statusPublished - 2010

Subject classification (UKÄ)

  • Ethnology

Free keywords

  • representationer av mat och dryck
  • reklam
  • tvärvetenskap
  • platsanknytning

Cite this