Department of Food Technology

Organisational unit: Department

More filtering options
  1. Hur påverkas proteinutbyte av rapssortval och processning?

    Karolina Östbring

    SFO (Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare)

    Project: Research

  2. Study on the light stability of natural colorants in solid state

    Cecilia Curi, Vandana Tannira, C. Yang, Niko Gentile, Juan Antonio Alvarado Kirigin & Björn Bergenståhl

    Project: Research

  3. Postprandial Effect of High-starch Meals in Individuals With Low and High Copy Number of the Salivary Amylase Gene

    Emily Sonestedt, Mary Farrell & Juscelino Tovar

    Dir Albert Påhlssons stiftelse för forskning och välgörenhet, Hjärt-Lungfonden

    2018/10/01 → …

    Project: Research

  4. FODIAC: Foods for diabetes and cognition

    Juscelino Tovar & Anne Nilsson

    European Commission - Horizon 2020

    2018/04/012022/03/31

    Project: Research

  5. Sustainable plant ingredients for healthier meat products

    Stina Burri, Åsa Håkansson, Eva Tornberg, Kimmo Rumpunen, Pirjo Mattila, Tõnu Püssa, Martin Jensen & Dalija Seglina

    2015/03/012018/03/01

    Project: Research

  6. Decarbonisation Laboratory

    Johannes Stripple, Harriet Bulkeley, Lars Nilsson, Annica Kronsell, Kes Mccormick, Lena Neij, Lars Coenen, Patrick Lauenburg, Mikael Klintman, Marwa Dabaieh & Liisa Fransson

    2014/08/142015/08/14

    Project: Network

  7. Technology processing of natural resources

    Göran Sandberg & Björn Bergenståhl

    SIDA, Styrelsen för internationellt utvecklingssamarbete

    2013/01/012016/06/30

    Project: Other

  8. Emerging technologies

    Federico Gomez, Eda Demir, Grant Thamkaew & Imelda Christiana Nyoto

    2009/01/06 → …

    Project: Research

  9. AFC: ANTIDIABETIC FOOD CENTRE

    Patrick Adlercreutz, Irini Lazou Ahrén, Siv Ahrné, Said Alhamimi, Kristina E Andersson, Kristina E Andersson, Anna Månberger, Ulrika Axling, Ulrika Axling, Björn Bergenståhl, Karin Berger, Inger Björck, Camilla Bränning, Fredrik Bäckhed, Yoghatama Cindya Zanzer, Anders Danielsson, Birgitta Danielsson, Eva Degerman, Petr Dejmek, Estera Dey, Anestis Dougkas, Linda Ekström, Ann-Charlotte Eliasson, Christer Fahlgren, Peter Falck, Peter Falck, Tannaz Ghaffarzadegan, Yvonne Granfeldt, Carl Grey, Ulrika Gunnerud, Åsa Håkansson, Åsa Håkansson, Frida Hållenius, Frida Hållenius, Lina Haskå, Lina Haskå, Emilia Heimann, Per Hellstrand, Lovisa Heyman, Cecilia Holm Wallenberg, Ann-Kristin Holmén-Pålbrink, Olle Holst, Tina Immerstrand, Peter Immerzeel, Greta Jakobsdottir, Bengt Jeppsson, Elin Johansson, Maria Johansson, Maria Johansson, Margareta Johansson, Ulla Johansson, Helena Jones, E N Karlsson, Petia Kovatcheva-Datchary, Evelina Kulcinskaja, Mona Landin-Olsson, Caroline Linninge, Ali Marefati, Nittaya Marungruang, Göran Molin, Anne Nilsson, Einar Nilsson, Ulf Nilsson, Margareta Nyman, Eva Ohlson, Crister Olsson, Rickard Öste, Elin Östman, Lisbeth Persson, Stefan Persson, Merichel Plaza, Olena Prykhodko, Karl Radeborg, Marilyn Rayner, Liza Rosén, Margareta Sandahl, Jonna Sandberg, Malin Sjöö, Kerstin Skog, Peter Spégel, Henrik Stålbrand, Olov Sterner, Julia Svensson, Eden Tareke, Juscelino Tovar, Charlotta Turner, Björn Weström, Jie Xu & Yadong Zhong

    2007/07/012018/01/31

    Project: Research