Dieta y Crecimiento Infantil Medieval en una Sociedad Rural del Norte de Europa

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Abstract

ABSTRACT
Introduction: Scientists from many disciplines have studied population, church and burials from the Early Medieval churchyard Västerhus/Westerhus in Middle Sweden. Archaeology, anthropology, odontology and demography of this population have been investigated. The present project group has, above all, investigated teeth, bones and bone chemistry. But also many archaeological questions have been enlightened during the work.
Methods: In this contribution, we penetrate the diet of the children through investigations of the trace element Strontium and of Nitrogen isotopes, which have been used to map breast-feeding as well as diet during later child-hood.
Results: Most children have been wet-nursed up to the age of 1.5-2 years. From the age of about 5 years, the children consumed similar food as the adults. It seems as if most children, regardless of family relation, were breastfed by women




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XIX Congreso de la Sociedad Española de Antropología Física
working at the manor. Bone elements from all body parts of the children have been measured meticulously. In this article we have focused on growth of the skeletal elements from the lower extremity. Teeth have also been measured and used for age determination. Occurrence of cribra orbitalia and enamel hypoplasia has, further, been registered.
Conclusions: We demonstrate how bone size of the leg related to age has been influenced by nutrition and disease as expressed by occurrence of cribra orbitalia.
Keywords: Medieval churchyard, children, diet, growth.
RESUMEN
Introducción: Científicos de diferentes disciplinas han estudiado la población medieval de la Baja Edad Media a partir de las tumbas y el cementerio de la iglesia de Västerhus/Westerhus (Suecia central). Utilizando estos restos se ha estudido la arqueología, antropología, odontología y demografía de esta población. En esta investigación se estudiaron sobre todo dientes, huesos y composición química de los mismos, pero también se elucidaron muchas cuestiones arqueológicas durante el trabajo.
Metodología: Para esta comunicación, se investigó sobre la alimentación infantil a través de elementos traza de Estroncio e isotopos de Nitrógeno, que fueron utilizados para describir los patrones de lactancia así como la alimentación en la niñez.
Resultados: La mayoría de los niños y niñas fueron amamantados hasta los 1.5- 2 años de edad. Desde los 5 años aproximadamente los niños tenían una alimentación similar a la de los adultos. Parece ser que la mayoría de los niños, eran amamantados por mujeres que trabajaban en el señorío, independientemente de la relación familiar. Se midieron meticulosamente los huesos de niños de todas las partes del cuerpo. En esta comunicación nos centraremos en elementos óseos de la extremidad inferior. Los dientes fueron medidos y utilizados para la determinación de la edad. Se registró también la presencia de cribra orbitalia y de hipoplasia del esmalte.
Conclusiones: Se observó relación entre la longitud del hueso de la pierna por edad y nutrition y enfermedad, mediante la presencia de cribra orbitalia.
Palabras clave: cementerio medieval, niños, alimentación, crecimiento.

Details

Authors
Organisations
External organisations
  • University of Helsinki
Research areas and keywords

Subject classification (UKÄ) – MANDATORY

  • Archaeology
Original languageSpanish
Title of host publicationPoblaciones Humanas, Genética, Ambiente y Alimentación
EditorsPilar Montero Lopez, Consuleo Prado Martínez, Paula Avecedo Cantero, Margarita Carmenate, Antonio del Valle, Jesús Herrerín, Juan Francisco Romero Collazos, Kristin Keller, Noemi López Ejeda, Ana Isabel Mors Urda
Place of PublicationMadrid
PublisherFacultad de Ciencias, Universidad Autónoma Madrid
Pages391-406
ISBN (Print)978-84-617-5299-7
Publication statusPublished - 2016
Publication categoryResearch
Peer-reviewedYes
EventXIX Congreso de la Sociedad Española de Antropología Física: Poblaciones humanas, genética, ambiente y alimentación - Madrid, Spain
Duration: 2015 Jun 232015 Jun 26
http://ocs.diffundit.com/index.php/xix-seaf/2015/index

Conference

ConferenceXIX Congreso de la Sociedad Española de Antropología Física
Abbreviated titleXIX Congreso de la SEAF
CountrySpain
CityMadrid
Period2015/06/232015/06/26
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