Protein som emulgator.
Research output: Contribution to specialist publication or newspaper › Specialist publication article
Standard
Protein som emulgator. / Tornberg, Eva.
In: KEMISK TIDSKRIFT, Vol. 91, No. 4, 1979, p. 24.Research output: Contribution to specialist publication or newspaper › Specialist publication article
Harvard
APA
CBE
MLA
Vancouver
Author
RIS
TY - GEN
T1 - Protein som emulgator.
AU - Tornberg, Eva
PY - 1979
Y1 - 1979
M3 - Artikel i facktidskrift eller populärpress
VL - 91
SP - 24
JO - KEMISK TIDSKRIFT
JF - KEMISK TIDSKRIFT
SN - 0039-6605
ER -