Välmatat och lättsmält om hur det blev inne att äta ute

Research output: Contribution to specialist publication or newspaperReview (Book/Film/Exhibition/etc.)

Details

Authors
Organisations
Research areas and keywords

Subject classification (UKÄ) – MANDATORY

  • History
Original languageSwedish
Volume2
Specialist publication or newspaperRespons: Recensionstidskrift för humaniora & samhällsvetenskap
Publication statusPublished - 2019
Publication categoryPopular science

Bibliographic note

Reviewed Work(s): Från krog till krog – Svenskt uteätande under 700 år by Håkan Jönsson & Richard Tellström, Natur & Kultur, ISBN 9789127145917