Gastronomica, 1529-3262

Tidskrift

Fler filtreringsmöjligheter
  1. Chicken for Everyone? A cultural political economy of the popularity of chicken meat in Bolivia.

    Sarah Kollnig, 2020, I: Gastronomica. 20, 4

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift