Åsa Håkansson

Universitetslektor

Forskningsområden

Nyckelord

Senaste forskningsoutput

E. Oscarsson, E. M. Hård Af Segerstad, Larsson, C., K. Östbring, D. Agardh & Håkansson, 2020, I : Food Control. 118, 107367.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Stina C.M. Burri, Ekholm, A., Bleive, U., Püssa, T., Jensen, M., Hellström, J., Mäkinen, S., Korpinen, R., Mattila, P. H., Radenkovs, V., Segliņa, D., Åsa Håkansson, Rumpunen, K. & Eva Tornberg, 2020, I : Meat Science. 162, 108033.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Canaviri Paz, P., Janny, R. J. & Åsa Håkansson, 2020, I : International Journal of Food Microbiology. 324, 108630.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (24)