Charlotta Turner

Professor, Fil.Dr.

Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Analytisk kemi
  • Kemiska processer
  • Biokemikalier

Nyckelord

  • gröna lösningsmedel, hållbar matproduktion

Forskning

Charlotta Turners forskning handlar om analytisk kemi för en hållbar utveckling. I Turners forskargrupp ”the Green Technology Group” undersöks grundläggande egenskaper av gröna lösningsmedel, t.ex. superkritisk koldioxid, subkritiskt vatten och koldioxid-expanderade vätskor, för användning vid extraktions- och separationsmetoder. Forskningsprojekt handlar ofta om utvinning och analys av värdefulla ämnen i restprodukter från livsmedel- skogs-, jordbruks- och havsbruksindustri. 

Senaste forskningsoutput

Vásquez-Villanueva, R., Plaza, M., García, M. C., Charlotta Turner & Marina, M. L., 2019 jul 6, I : Analytical and Bioanalytical Chemistry.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Reißner, A. M., Said Al-Hamimi, Quiles, A., Schmidt, C., Struck, S., Hernando, I., Charlotta Turner & Rohm, H., 2019, I : Journal of the Science of Food and Agriculture. 99, 3, s. 1284-1293

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (75)