Gunilla Önning

knuten till universitetet
Fler filtreringsmöjligheter
  1. 2020
  2. Fermentation of Cauliflower and White Beans with Lactobacillus plantarum – Impact on Levels of Riboflavin, Folate, Vitamin B12, and Amino Acid Composition

    Thompson, H. O., G. Önning, Holmgren, K., Strandler, H. S. & Hultberg, M., 2020 mar 6, I : Plant Foods for Human Nutrition.

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  3. 2018
  4. Iron supplements containing Lactobacillus plantarum 299v increase ferric iron and up-regulate the ferric reductase DCYTB in human Caco-2/HT29 MTX co-cultures

    Sandberg, A. S., Gunilla Önning, Engström, N. & Scheers, N., 2018 dec 8, I : Nutrients. 10, 12, 1949.

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  5. 2017
  6. Freeze-dried Lactobacillus plantarum 299v increases iron absorption in young females—Double isotope sequential single-blind studies in menstruating women

    Hoppe, M., Gunilla Önning & Hulthén, L., 2017 dec 1, I : PLoS ONE. 12, 12, e0189141.

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  7. 2016
  8. A Healthy Nordic Diet Alters the Plasma Lipidomic Profile in Adults with Features of Metabolic Syndrome in a Multicenter Randomized Dietary Intervention.

    Lankinen, M., Schwab, U., Kolehmainen, M., Paananen, J., Nygren, H., Seppänen-Laakso, T., Poutanen, K., Hyötyläinen, T., Risérus, U., Savolainen, M. J., Hukkanen, J., Brader, L., Marklund, M., Rosqvist, F., Hermansen, K., Cloetens, L., Önning, G., Thorsdottir, I., Gunnarsdottir, I., Åkesson, B. & 3 andra, Dragsted, L. O., Uusitupa, M. & Orešič, M., 2016, I : Journal of Nutrition.

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  9. 2015
  10. 2014
  11. A high intake of dietary fiber influences C-reactive protein and fibrinogen, but not glucose and lipid metabolism, in mildly hypercholesterolemic subjects.

    Johansson Persson, A., Ulmius, M., Lieselotte Cloetens, Karhu, T., Herzig, K-H. & Gunilla Önning, 2014, I : European Journal of Nutrition. 53, 1, s. 39-48

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  12. 2013
  13. Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome - a randomized study (SYSDIET)

    Uusitupa, M., Hermansen, K., Savolainen, M. J., Schwab, U., Kolehmainen, M., Brader, L., Mortensen, L. S., Cloetens, L., Johansson Persson, A., Önning, G., Landin-Olsson, M., Herzig, K. -H., Hukkanen, J., Rosqvist, F., Iggman, D., Paananen, J., Pulkki, K. J., Siloaho, M., Dragsted, L., Barri, T. & 15 andra, Overvad, K., Knudsen, K. E. B., Hedemann, M. S., Arner, P., Dahlman, I., Borge, G. I. A., Baardseth, P., Ulven, S. M., Gunnarsdottir, I., Jonsdottir, S., Thorsdottir, I., Oresic, M., Poutanen, K. S., Riserus, U. & Björn Åkesson, 2013, I : Journal of Internal Medicine. 274, 1, s. 52-66

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  14. LC-QTOF/MS metabolomic profiles in human plasma after a 5-week high dietary fiber intake.

    Johansson Persson, A., Barri, T., Ulmius, M., Gunilla Önning & Dragsted, L. O., 2013, I : Analytical and Bioanalytical Chemistry. 405, 14, s. 4799-4809

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  15. Plasma Alkylresorcinols Reflect Important Whole-Grain Components of a Healthy Nordic Diet

    Magnusdottir, O. K., Landberg, R., Gunnarsdottir, I., Lieselotte Cloetens, Björn Åkesson, Gunilla Önning, Jonsdottir, S. E., Rosqvist, F., Schwab, U., Herzig, K-H., Savolainen, M. J., Brader, L., Hermansen, K., Kolehmainen, M., Poutanen, K., Uusitupa, M., Thorsdottir, I. & Riserus, U., 2013, I : Journal of Nutrition. 143, 9, s. 1383-1390

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  16. 2012
  17. Gastrointestinal conditions influence the solution behaviour of cereal beta-glucans in vitro

    Ulmius, M., Adapa, S., Gunilla Önning & Lars Nilsson, 2012, I : Food Chemistry. 130, 3, s. 536-540

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  18. Role of dietary beta-glucans in the prevention of the metabolic syndrome.

    Lieselotte Cloetens, Ulmius, M., Johansson Persson, A., Björn Åkesson & Gunilla Önning, 2012, I : Nutrition Reviews. 70, 8, s. 444-458

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  19. Solution behavior of barley beta-glucan as studied with asymmetrical flow field-flow fractionation

    Ulmius, M., Gunilla Önning & Lars Nilsson, 2012, I : Food Hydrocolloids. 26, 1, s. 175-180

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  20. 2011
  21. An oat branmeal influences blood insulin levels and related gene sets in peripheral blood mononuclear cells of healthy subjects

    Ulmius, M., Johansson Persson, A., Krogh, M., Peter Olsson & Gunilla Önning, 2011, I : Genes & Nutrition. 6, 4, s. 429-439

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  22. Gastrointestinal Release of beta-Glucan and Pectin Using an In Vitro Method

    Ulmius, M., Johansson Persson, A., Immerstrand, T., Björn Bergenståhl & Gunilla Önning, 2011, I : Cereal Chemistry. 88, 4, s. 385-390

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  23. 2010
  24. A controlled study of consumption of beta-glucan-enriched soups for 2 months by type 2 diabetic free-living subjects

    Cugnet-Anceau, C., Nazare, J-A., Biörklund, M., Le Coquil, E., Sassolas, A., Sothier, M., Holm, J., Mona Landin-Olsson, Gunilla Önning, Laville, M. & Moulin, P., 2010, I : British Journal of Nutrition. 103, 3, s. 422-428

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  25. The absence of functional dectin-1 on enterocytes may serve to prevent intestinal damage.

    Volman, J., Mensink, R., Buurman, W., Gunilla Önning & Plat, J., 2010, I : European Journal of Gastroenterology and Hepathology. 22, s. 88-94

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  26. 2009
  27. Health Benefits From Dietary Fiber; Influence On Human Metabolome

    Johansson Persson, A., Ulmius, M., Barri, T., Dragsted, L. O. & Gunilla Önning, 2009, I : Annals of Nutrition and Metabolism. 55, s. 445-445

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragPublicerat konferensabstract

  28. Health Benefits from Dietary Fiber; Influence on Human Transcriptome

    Ulmius, M., Johansson Persson, A. & Gunilla Önning, 2009, I : Annals of Nutrition and Metabolism. 55, s. 589-589

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragPublicerat konferensabstract

  29. Health Benefits From Dietary Fiber; Influence On Human Transcriptome

    Ulmius, M., Johansson Persson, A. & Gunilla Önning, 2009, I : Annals of Nutrition and Metabolism. 55, s. 446-446

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragPublicerat konferensabstract

  30. The influence of dietary fibre source and gender on the postprandial glucose and lipid response in healthy subjects.

    Ulmius, M., Johansson Persson, A. & Gunilla Önning, 2009, I : European Journal of Nutrition. 48, s. 395-402

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  31. 2008
  32. Biosynthesis of selenoproteins in cultured bovine mammary cells.

    Bruzelius, K., Purup, S., Peter James, Gunilla Önning & Björn Åkesson, 2008, I : Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 22, 3, s. 224-233

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  33. Nutrigenomik: Metoder för att undersöka hur gener påverkar kostens hälsoeffekter

    Gunilla Önning, Ulmius, M. & Johansson Persson, A., 2008, Nordisk Nutrition, 3, s. 26-28.

    Forskningsoutput: Bidrag till övrig tidskrift/dags- eller nyhetstidningArtikel i facktidskrift eller populärpress

  34. 2007
  35. Nutritional properties of oat-based beverages as affected by processing and storage

    Zhang, H., Gunilla Önning, Triantafyllou, A. O. & Öste, R., 2007, I : Journal of the Science of Food and Agriculture. 87, 12, s. 2294-2301

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  36. Occurrence of selenoprotein enzyme activities and mRNA in bovine mammary tissue.

    Bruzelius, K., Hoac, T., Sundler, R., Gunilla Önning & Björn Åkesson, 2007, I : Journal of Dairy Science. 90, 2, s. 918-927

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  37. 2006
  38. beta-Glucan incorporated into a fruit drink effectively lowers serum LDL-cholesterol concentrations

    Naumann, E., van Rees, AB., Gunilla Önning, Oste, R., Wydra, M. & Mensink, RP., 2006, I : American Journal of Clinical Nutrition. 83, 3, s. 601-605

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  39. 2005
  40. Cereal beta-glucans: use in foods to improve functionality and health.

    Gunilla Önning, 2005, I : Food Science and Technology (London). 19, 2, s. 20-22

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  41. Differential Effects of Ferulic Acid and p-Coumaric Acid on S Phase Distribution and Length of S Phase in the Human Colonic Cell Line Caco-2

    Janicke, B., Gunilla Önning & Oredsson, S. M., 2005, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53, 17, s. 6658-6665

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  42. Fermented, ropy, oat-based products reduce cholesterol levels and stimulate the bifidobacteria flora in humans

    Mårtensson, O., Biörklund, M., Lambo, A., Duenas-Chasco, M., Irastorza, A., Olle Holst, Norin, E., Welling, G., Öste, R. & Gunilla Önning, 2005, I : Nutrition Research. 25, 5, s. 429-442

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  43. Grundläggande näringslära

    Gunilla Önning, 2005, Functional foods : nutrition, medicin och livsmedelsvetenskap. Blücher, A. (red.). Studentlitteratur AB

    Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKapitel samlingsverk

  44. Matens betydelse för hälsan

    Gunilla Önning, 2005, Functional foods : nutrition, medicin och livsmedelsvetenskap. Blücher, A. (red.). Studentlitteratur AB

    Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKapitel samlingsverk

  45. Ska generna styra vad vi äter?

    Ahlgren, J., Ulf Görman & Gunilla Önning, 2005, I : Miljöforskning : Formas tidning för ett uthålligt samhälle. 2005, 3, s. 16-17

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  46. 2004
  47. Selenium and selenoproteins in food

    Gunilla Önning, Daun, C., Drevelius, M., Walther, L., Thomas Lundh & Åkesson, B., 2004, Metal Ions in Biology and Medicine, vol 8. John Libbey Eurotext, Vol. 8. s. 79-81

    Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKonferenspaper i proceeding

  48. 2003
  49. Influence of a drink containing different antioxidants and Lactobacillus plantarum 299v on plasma total antioxidant capacity, selenium status and faecal microbial flora

    Gunilla Önning, Berggren, A., Drevelius, M., Jeppsson, B., Lindberg, A-M. & Johansson Hagslätt, M., 2003, I : International Journal of Food Sciences and Nutrition. 54, 4, s. 281-289

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  50. Intestinal function, microflora and nutrient intake of children after administration of a fermented oat product containing Lactobacillus plantarum DSM 9843 (299v)

    Berggren, A., Söderberg, L., Gunilla Önning, Johansson Hagslätt, M-L. & Axelsson, I., 2003, I : Microbial Ecology in Health and Disease. 15, 4, s. 160-168

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

  51. 1999
  52. 1991
  53. Binding of mineral elements by dietary fibre components in cereals-In vitro (III)

    Persson, H., Margareta Nyman, Liljeberg, H., Gunilla Önning & Frølich, W., 1991 jan 1, I : Food Chemistry. 40, 2, s. 169-183 15 s.

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift