Hans Bolinsson

Forskningsingenjör

Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Livsmedelsteknik
  • Teknik och teknologier

Nyckelord

  • Food Technology, AF4, Asymmetrical flow field flow fractionation, Emulsion, Protein, Livsmedelsteknik, Protein aggregering, Biologics, Formulering

Senaste forskningsoutput

Alphonsine Mukamuhirwa, Helena Persson Hovmalm, Hans Bolinsson, Rodomiro Ortiz, Obedi Nyamangyoku & Eva Johansson, 2019, I : International Journal of Environmental Research and Public Health. 16, 6, s. 1043

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Caroline Linninge, Peter Jönsson, Hans Bolinsson, Gunilla Önning, Joakim Eriksson, Gerd Johansson & Siv Ahrné, 2018 okt 1, I : Biological Psychology. 138, s. 48-55 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (4)