Hans Bolinsson

Forskningsingenjör

Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Livsmedelsteknik

Nyckelord

  • Food Technology, AF4, asymmetrical flow field flow fractionation, stress, zonulin, emulsion, calibration

Senaste forskningsoutput

Mukamuhirwa, A., Persson Hovmalm, H., Hans Bolinsson, Ortiz, R., Nyamangyoku, O. & Johansson, E., 2019, I : International Journal of Environmental Research and Public Health. 16, 6, s. 1043

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (4)