Jeanette Purhagen

Forskare, PhD

Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Livsmedelsteknik

Nyckelord

Senaste forskningsoutput

Izalin Zahari, Ferawati Ferawati, Amanda Helstad, Cecilia Ahlström, Karolina Östbring, Marilyn Rayner & Jeanette K. Purhagen, 2020 jun 1, I: Foods. 9, 6, 772.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

G. Gutiérrez, D. Morán, A. Marefati, J. Purhagen, M. Rayner & M. Matos, 2020, I: Carbohydrate Polymers. 250, 116938.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Viktoria Olsson, Andreas Håkansson, Jeanette Purhagen & Karin Wendin, 2018 jan 17, I: Foods. 7, 1, 9.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (13)