Margareta Nyman

Professor, Professor, Forskninbgslaboratoriet på SSA, , Kemi med fokus på livsmedel

Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Lantbruksvetenskaper
  • Medicin och hälsovetenskap

Nyckelord

  • Gastrointestinal health, dietary fibre and other indigestible food components, Bacterial gut metabolites, short-chain fatty acids, Bile acids, colonic fermentation, barley, oats, vegetables, processing, physico-chemical properties

Senaste forskningsoutput

Margareta Nyman, Thao Duy Nguyen, Ola Wikman, Henrik Hjortswang & C Hallert, 2020 jan 16, I : Crohns & Colitis 360. 2, 1, s. 1-13 13 s., 2.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Piyush Patel, Dilip Kumar Malipatlolla, Sravani Devarakonda, Cecilia Bull, Ana Rascón, Margareta Nyman, Andrea Stringer, Valentina Tremaroli, Gunnar Steineck & Fei Sjöberg, 2020, I : Nutrients. 12, 8, 26 s., 2172.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskrift

Visa alla (190)