Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever?

Forskningsoutput: Övriga bidragWebbpublicering/bloggpost

Standard

Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever? / Nilsson, Åke; Vulcan, Alexandra.

2019, Summering av aktuellt forskningsläge om ägg vid fetma, typ 2 diabetes och fettlever.

Forskningsoutput: Övriga bidragWebbpublicering/bloggpost

Harvard

APA

CBE

MLA

Vancouver

Author

RIS

TY - GEN

T1 - Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever?

AU - Nilsson, Åke

AU - Vulcan, Alexandra

PY - 2019/4/16

Y1 - 2019/4/16

N2 - Att ägg är en bra del i en för övrigt sund kost för friska är okontroversiellt. Men hur långt kan man generalisera? När kosten i sin helhet är bra försämrar ägg i normalfallet inte blodfetterna hos personer med typ 2-diabetes och övervikt. Ägg kan då tvärtom bidra till en förbättrad viktkontroll, glukostolerans och mindre leverpåverkan. Om helheten däremot inte är bra, om vikten är på uppåtgående och den fysiska aktiviteten låg, ökar osäkerheten betydligt i fråga om vad kolesterol i ägg kan åstadkomma.

AB - Att ägg är en bra del i en för övrigt sund kost för friska är okontroversiellt. Men hur långt kan man generalisera? När kosten i sin helhet är bra försämrar ägg i normalfallet inte blodfetterna hos personer med typ 2-diabetes och övervikt. Ägg kan då tvärtom bidra till en förbättrad viktkontroll, glukostolerans och mindre leverpåverkan. Om helheten däremot inte är bra, om vikten är på uppåtgående och den fysiska aktiviteten låg, ökar osäkerheten betydligt i fråga om vad kolesterol i ägg kan åstadkomma.

M3 - Webbpublicering/bloggpost

ER -