Den flottiga fajten mellan smöret och margarinet

Forskningsoutput: Bidrag till övrig tidskrift/dags- eller nyhetstidningDagstidnings-/nyhetsartikel

Bibtex

@misc{727e295f4ab644c08b5188be761ce759,
title = "Den flottiga fajten mellan sm{\"o}ret och margarinet",
abstract = "Misst{\"a}nksamheten mot det nyuppfunna margarinet var n{\"a}ra att leda till ett totalf{\"o}rbud i Sverige kring sekelskiftet 1900. {\"A}nnu idag florerar f{\"o}rdomar mot ”konstsm{\"o}ret”, som m{\aa}ste betraktas som ett av v{\aa}ra mest politiskt kontroversiella livsmedel.",
author = "Andreas H{\aa}kansson",
year = "2019",
month = "8",
day = "17",
language = "svenska",
pages = "40",
journal = "Svenska Dagbladet, {"}understreckare{"}",
publisher = "Svenska Dagbladet",

}