Förändringar i livsmedel under torkning.

Forskningsoutput: Bidrag till övrig tidskrift/dags- eller nyhetstidningArtikel i facktidskrift eller populärpress

Abstract



Detaljer

Författare
Enheter & grupper
Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ) – OBLIGATORISK

  • Livsmedelsteknik
Originalspråksvenska
Sidor82
Volym2
Tidskrift/dags-eller nyhetstidningLivsmedelsteknik
StatusPublished - 1979
PublikationskategoriPopulärvetenskap