Till livs, till nytta

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKapitel samlingsverk

Abstract

A broad survey of eating and food in 18th Century Sweden and in the taechings of Carl Linnaeus, who lectured and published extensively on these matters.

Detaljer

Författare
Enheter & grupper
Forskningsområden

Ämnesklassifikation (UKÄ) – OBLIGATORISK

  • Idé- och lärdomshistoria

Nyckelord

Originalspråksvenska
Titel på värdpublikationTill livs med Linné
RedaktörerGunnar Broberg, Gunilla Lindell
FörlagBokförlaget Atlantis
Sidor99-155
ISBN (tryckt)978-91-7353-162-7
StatusPublished - 2007
PublikationskategoriForskning
Peer review utfördNej