Aktivitet: Examination och handledarskap › Opponent
Beskrivning
Fakultetsopponent vid framläggande av doktorsavhandling av Albina Granberg, Uppsala universitet med titeln Koka sjuda steka: Ett sociokulturellt perspektiv på matlagning i hem- och konsumentkunskap på grundsärskolan.
Period
2018 sep. 21
Examinerad/handledd person
Albina Granberg
Examination/handledning vid
Uppsala universitet
Omfattning
Nationell
Ämnesklassifikation (UKÄ)
Samhällsvetenskap
Fria nyckelord
Hem- och konsumentkunskap, matkultur, matlagning, recept, sociokulturella perspektiv, grundsärskolan