Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
Enhetsprofil
Beskrivning
LTH:s profilområde Livsmedel och bioteknik fokuserar på hållbar mat och biobaserade processer och produkter. Området arbetar för ett samhälle med minimalt miljöavtryck och noll utsläpp av växthusgaser, vilket resulterar i ett verkligt hållbart och cirkulärt samhälle.
Samarbeten under de senaste fem åren
Externa samarbeten med länder/områden de senaste 5 åren
Profiler
-
Marcus Abrahamsson
- Avdelningen för Riskhantering och Samhällssäkerhet - Universitetslektor
- LTH profilområde: Livsmedel och bioteknik - Profilområdesmedlem
Person
-
Patrick Adlercreutz
- LTH profilområde: Livsmedel och bioteknik - Profilområdesmedlem
- Avdelningen för bioteknik och teknisk mikrobiologi - Professor
Person
-
Fredric Bauer
- Miljö- och energisystem - Docent, Universitetslektor
- CIRCLE - Forskare
- LTH profilområde: Livsmedel och bioteknik - Profilområdesmedlem
- Industriell omvandling - Forskare
- LTH profilområde: Energiomställningen - Profilområdesmedlem
Person
Forskningsoutput
-
Structure and morphology of vesicular dispersions based on novel glycophospholipids with various monosaccharide head groups
Barchan, N., Gilbert, J., Pal, A., Nylander, T. & Adlercreutz, P., 2026 mars 15, I: Journal of Colloid and Interface Science. 706, 9 s., 139585.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
Pea protein isolates adsorption on phospholipid bilayer interfaces: a quartz crystal microbalance and neutron reflectometry study
Atıl, G. U., Machingauta, M. R., Luchini, A., Vorobiev, A., Corredig, M. & Nylander, T., 2026 mars, I: Food Hydrocolloids. 172, 111842.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
-
Starch microsphere preparation and phase behaviour in aqueous two-phase systems – effect of continuous-phase polymer
Gidlöf, Z., Andersson, J., Nilsson, L., Nordström, R., Wahlgren, M. C. & Millqvist-Fureby, A., 2026 mars, I: Food Hydrocolloids. 171, 111832.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång
-
X course - Fundamentals of Sustainability and Circular Economy
Jagtap, S. (Forskare)
2026/01/05 → …
Projekt: Övrigt
-
Integrated Selective Leaching and Membrane Technologies for Sustainable Battery Recycling
Lipnizki, F. (PI) & Petranikova, M. (Forskare)
2026/01/01 → 2028/12/31
Projekt: Forskning
-
PURIFY: Processing Unit for Reuse and Intelligent Filtration of Greywater
Li, J. (PI), Brattström, E. (Forskare) & Lipnizki, F. (Forskare)
2026/01/01 → 2026/12/31
Projekt: Forskning
Infrastruktur
-
Lund University Pre-Pilot Plant
Hedström, M. (Manager), Wallberg, O. (Manager) & Skar Olsen, H. (Manager)
Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskapInfrastruktur
Aktiviteter
-
Meny, P1 Kändiskockarnas uppgång och fall
Jönsson, H. (intervjuad)
2026 jan. 1Aktivitet: Annan › Framträdande i media
-
-
Priser och utmärkelser
-
IVA's 100 list 2024: Betensid - Biobased Surfactants from Birch
Pyo, S.-H. (Mottagare), 2025
Pris: Pris (inklusive medaljer och utmärkelser)
-
IVAs 100-lista 2023: Green and recyclable polyurethanes without isocyanate
Pyo, S.-H. (Mottagare), 2024
Pris: Pris (inklusive medaljer och utmärkelser)