Det övergripande målet med vår forskning är att identifiera nya strategier för att förebygga och behandla fetma och typ 2 diabetes samt deras följdsjukdomar, främst kardiovaskulär sjukdom. För närvarande fokuserar vi på tre delprojekt med följande syften: 1) Undersöka förmåga hos svarta vinbär och andra polyfenolrika bär och livsmedel att förbättra metabol hälsa; 2) Klarlägga rollen av hormon-känsligt i endocannabinoid systemet och därmed reglering av energi homeostasen samt 3) klarlägga gallsyrors betydelse för glukoshomeostasen.