Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
Personlig profil
Expertis relaterad till FN:s globala mål
2015 godkände FN:s medlemsstater 17 Globala mål för en hållbar utveckling, för att utrota fattigdomen, skydda planeten och garantera välstånd för alla. Den här personens arbete relaterar till följande Globala mål:
Fingeravtryck
Utforska forskningsämnen där Ingegerd Sjöholm är aktiv. Dessa ämnesetiketter kommer från personens arbeten. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.
- 1 Liknande profiler
Forskningsoutput
-
Structural and immunoendocrine remodeling in gut, pancreas and thymus in weaning rats fed powdered milk diets rich in Maillard reactants
Dereke, J., Ekblad, E., Weström, B., Erlanson-Albertsson, C., Landin-Olsson, M., Sjöholm, I. & Hillman, M., 2022 dec., I: Scientific Reports. 12, 4039.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
Quality Aspects of Pre-Treated Potato Tubers (Solanum tuberosum L.) After Boiling and Warm-Holding
Sjölin, K., Sjöholm, I., Rayner, M. & Purhagen, J. K., 2022 juni 12, I: Food & Nutrition Journal. 7, 3, 7 s., 248.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
A Review of Cooking of Potatoes (Solanum tuberosum L.) Served in Large-Scale Food-Service Systems, Including Industrial Pre-Treatments
Sjölin, K., Rayner, M., Purhagen, J. & Sjöholm, I., 2022 juni 10, I: Journal of Food Engineering and Technology. 11, 1, s. 22-35 14 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Peer review
Öppen tillgång -
A review of drying methods for improving the quality of dried herbs
Thamkaew, G., Sjöholm, I. & Galindo, F. G., 2021, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 61, 11, s. 1763-1786 24 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Peer review
Öppen tillgång -
Effects of storage conditions on degradation of chlorophyll and emulsifying capacity of thylakoid powders produced by different drying methods
Östbring, K., Sjöholm, I., Rayner, M. & Erlanson-Albertsson, C., 2020 maj 22, I: Foods. 9, 5, 669.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång
Projekt
- 7 Avslutade
-
GreenBond2: Developing formaldehyde-free adhesives from rapeseed for production of particleboards and wood-panels
Purhagen, J. (CoPI), Thuvander, J. (Biträdande handledare), Östbring, K. (Biträdande handledare), Rayner, M. (Handledare), Ahlström, C. (Forskarstuderande) & Sjöholm, I. (Biträdande handledare)
Swedish Government Agency for Innovation Systems (Vinnova)
2020/11/11 → 2022/11/30
Projekt: Forskning
-
Oslagbara Outnyttjade Okara - Etapp 2
Purhagen, J. (PI), Helstad, A. (Forskarstuderande), Rayner, M. (Handledare), Östbring, K. (Biträdande handledare), Sjöholm, I. (Forskare), Thuvander, J. (Forskare) & Lipnizki, F. (Forskare)
Swedish Government Agency for Innovation Systems (Vinnova)
2020/11/02 → 2023/10/25
Projekt: Forskning
-
Plant Protein Platform LTH – Creating access to knowledge and infrastructure to help catalyse the Protein Shift towards a more sustainable food system
Rayner, M. (Forskare), Sjöholm, I. (Forskare), Östbring, K. (Forskare), Thuvander, J. (Forskare), Rosenlind, I. (Forskare), Ahlström, C. (Forskare), Purhagen, J. (Forskare), Helstad, A. (Forskare) & Lipnizki, F. (Forskare)
2019/11/01 → 2020/10/31
Projekt: Forskning
-
Oslagbara Outnyttjade Okara
Purhagen, J. (PI), Helstad, A. (Forskarstuderande), Rayner, M. (Handledare), Östbring, K. (Biträdande handledare), Sjöholm, I. (Forskare), Thuvander, J. (Forskare) & Lipnizki, F. (Forskare)
Swedish Government Agency for Innovation Systems (Vinnova)
2019/08/19 → 2020/03/16
Projekt: Forskning
-
The Protein Shifts: Knowledge gaps, obstacles and opportunities - Theme, Pufendorf IAS
Rayner, M. (PI), Purhagen, J. (Projektkoordinator), Sjöström, C. (Projektkoordinator), Mahmoud, Y. (Forskare), Linné, T. (Forskare), Östbring, K. (Forskare), Sjöholm, I. (Forskare), Lipnizki, F. (Forskare), Tovar, J. (Forskare), Håkansson, Å. (Forskare), Östergren, K. (Forskare), Jönsson, H. (Forskare), Granfeldt, Y. (Forskare), Kollnig, S. (Forskare) & Jörgensen, C. (Forskare)
2018/09/05 → 2019/05/31
Projekt: Nätverk