Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
Personlig profil
Expertis relaterad till FN:s globala mål
2015 godkände FN:s medlemsstater 17 Globala mål för en hållbar utveckling, för att utrota fattigdomen, skydda planeten och garantera välstånd för alla. Den här personens arbete relaterar till följande Globala mål:
Ämnesklassifikation (UKÄ)
- Annan teknik
- Bioprocessteknik (Här ingår: Bioteknisk apparatteknik)
Fingeravtryck
Utforska forskningsämnen där Karolina Östbring är aktiv. Dessa ämnesetiketter kommer från personens arbeten. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.
- 1 Liknande profiler
Samarbeten under de senaste fem åren
Externa samarbeten med länder/områden de senaste 5 åren
Forskningsoutput
-
Minimizing post-harvest waste of mango in rural Mozambique—The effect of different solar setups in mango drying
Salvador, P. V., Phinney, R., Östbring, K., Tivana, L., Rayner, M., Galindo, F. G. & Davidsson, H., 2025, I: AIMS Agriculture and Food. 10, 1, s. 58-73 16 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
High-Pressure Pasteurization of Oat Okara
Helstad, A., Marefati, A., Ahlström, C., Rayner, M., Purhagen, J. K. & Östbring, K., 2023 nov. 9, I: Foods. 12, 22, 14 s., 4070.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
High-Pressure Pasteurization of Soy Okara
Helstad, A., Marefati, A., Ahlström, C., Rayner, M., Purhagen, J. K. & Östbring, K., 2023 okt. 11, I: Foods. 12, 20, s. 1-15 15 s., 3736.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
Use of oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) for increased circularity and valorization of rapeseed residues
Östbring, K., Lager, I., Cariri Chagas, J. C., Ramin, M., Ahlström, C. & Hultberg, M., 2023 aug. 11, I: Journal of Environmental Management. 344, 7 s., 118742.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
Effects of Concentration and Type of Lipids on the Droplet Size, Encapsulation, Colour and Viscosity in the Oil-in-Water Emulsions Stabilised by Rapeseed Protein
Kasprzak, M. M., Jarzębski, M., Smułek, W., Berski, W., Zając, M., Östbring, K., Ahlström, C., Ptasznik, S. & Domagała, J., 2023 juni, I: Foods. 12, 12, 2288.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång
-
Förbättring av rapskakans kvalitet för högvärdiga foder och livsmedelsändamål, fas 2
Östbring, K. (PI)
2025/01/01 → 2028/12/31
Projekt: Forskning
-
LUPPP: Lund University Pre Pilot Plant
Wallberg, O. (PI), Hedström, M. (PI), Lipnizki, F. (Forskare), Nordberg Karlsson, E. (Forskare), Purhagen, J. (Forskare), Östbring, K. (Forskare), Hatti-Kaul, R. (Forskare), Ahlqvist, J. (Forskare) & Carlquist, M. (Forskare)
Swedish Agency for Economic and Regional Growth
2025/01/01 → 2028/01/01
Projekt: Forskning
-
Mem-Fast: Membranes as Enablers for Future Biorefineries: from Fabrication to Advanced Separation Technologies
Lipnizki, F. (Forskare), Östbring, K. (Forskare), Papagianni, E. (Forskare), Beaumes, L. (Forskare) & Purhagen, J. (Forskare)
European Commission - Horizon Europe
2023/02/01 → 2028/01/31
Projekt: Forskning
-
Upcycling Plant-Based Beverage Residues (Okara) from Soy and Oat
Helstad, A. (Forskare), Östbring, K. (Handledare), Purhagen, J. (Biträdande handledare) & Rayner, M. (Biträdande handledare)
2021/01/15 → 2025/06/13
Projekt: Avhandling
Aktiviteter
-
Advanced membrane systems and their use to reduce antinutrients in plant-based materials
Östbring, K. (Första/primär/huvudhandledare) & Purhagen, J. (Delad första/primär/huvudhandledare)
2024 sep. 1 → 2028Aktivitet: Examination och handledarskap › Handledning av forskarstuderande
-
Bokrelease och panelsamtal kring "Ta din tid - Gör mindre men bättre"
Larsson Heidenblad, D. (Ordförande), Altermark, N. (Panelmedlem), Gustafsson Lundberg, J. (Panelmedlem) & Östbring, K. (Panelmedlem)
2023 nov. 24Aktivitet: Föredrag eller presentation › Föreläsning/debatt/seminarium för allmänheten
-
Cross-Processing Fish Co-Products with Plant Food Side Streams or Seaweeds Using the pH-Shift Method - a new sustainable route to functional food protein ingredients stable towards lipid oxidation
Östbring, K. (Ledamot i betygsnämnd)
2023 juni 14Aktivitet: Examination och handledarskap › Examination
-
Harnessing the potential of green leaves - Agricultural biomass as a source of sustainable food protein
Östbring, K. (Ledamot i betygsnämnd)
2022 maj 22Aktivitet: Examination och handledarskap › Examination
-
ClimBEco graduate research school summer meeting 2021: Food and...everything else
Sjöström, C. (organisatör), Lindberg, H. G. (organisatör), Granfeldt, Y. (inbjuden talare), Östbring, K. (inbjuden talare), Brady, M. V. (inbjuden talare) & Larsson, C. (presentatör)
2021 sep. 9 → 2021 sep. 10Aktivitet: Deltagit i eller arrangerat evenemang › Arrangerat workshop/ seminarium/ kurs