Foto av Lieselotte Cloetens

Lieselotte Cloetens

Universitetslektor

Personlig profil

Forskning

I am group leader of Biomedical Nutrition, a research group at the division of Pure and Applied Biochemistry. I am passionate about health and nutrition and I firmly believe that nutrition plays a crucial role in health and wellbeing. My research mainly focuses on weight management and the prevention of metabolic diseases. Sustainable innovative foods including oats, functional foods and seaweed are in the center of my research.

I am an expert in the design and management of clinical studies. I have been participating in several European research project e.g. SYSDIET, EURO-DISH, NordFOOD and COST-POSITIVe. Currently, I am one out of five work package leaders in Scanoats, an industrial research centre with focus on oat.

I authored the Energy chapter of the Nordic Nutrition 
Recommendations 2023.

Expertis relaterad till FN:s globala mål

2015 godkände FN:s medlemsstater 17 Globala mål för en hållbar utveckling, för att utrota fattigdomen, skydda planeten och garantera välstånd för alla. Den här personens arbete relaterar till följande Globala mål:

  • SDG 3 – God hälsa och välbefinnande

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Medicin och hälsovetenskap

Fria nyckelord

  • Nordiska livsmedel
  • Bukfetma
  • Viktnedgång
  • Viktkontroll
  • Kliniska studier
  • Metabola sjukdomar
  • Havre
  • Functional Foods
  • Prebiotika
  • Hållbarhet
  • Växtbaserad mat
  • Nutrition

Fingeravtryck

Utforska forskningsämnen där Lieselotte Cloetens är aktiv. Dessa ämnesetiketter kommer från personens arbeten. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.
  • 1 Liknande profiler

Samarbeten under de senaste fem åren

Externa samarbeten med länder/områden de senaste 5 åren