Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
Personlig profil
Nyckelord
- Freeze drying
- Solid state matrix
- Bacteria
- Probiotics
Fingeravtryck
Utforska forskningsämnen där Shuai Bai är aktiv. Dessa ämnesetiketter kommer från personens arbeten. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.
- 1 Liknande profiler
Nätverk
Externa samarbeten med länder/områden de senaste 5 åren
Forskningsoutput
- 2 Artikel i vetenskaplig tidskrift
-
Non-inhibitory levels of oxygen during cultivation increase freeze-drying stress tolerance in Limosilactobacillus reuteri DSM 17938
Seshagiri Rao, N., Ermann Lundberg, L., Tomasson, J., Tullberg, C., Brink, D., Bai, S., van Niel, E., Håkansson, S. & Carlquist, M., 2023 mars 22, (Accepted/In press) I: Frontiers in Microbiology. 14Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång -
Quantification of structures in freeze-dried materials using X-ray microtomography
Bai Palmkron, S., Bergenståhl, B., Håkansson, S., Wahlgren, M., Fureby, A. M. & Larsson, E., 2023 feb. 5, I: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 658, 130726.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review
Öppen tillgång
Aktiviteter
- 1 Presentation
-
Comparative X-ray microtomography and SEM to investigate the encapsulation matrix of freeze-dried probiotics
Shuai Bai (Huvudtalare), Emanuel Larsson (medverkande) & Anna Millqvist Fureby (medverkande)
2021 juni 9Aktivitet: Föredrag eller presentation › Presentation