Ny produktplattform från potatisfiber- en restström från stärkelseproduktion

    Projekt: Forskning

    Projektinformation

    Beskrivning

    Målet är att skapa mervärde genom att öka antalet produkter från potatisfiber via fraktionering och enzymatiska tekniker.
    StatusSlutfört
    Gällande start-/slutdatum2016/12/15 → 2017/05/31

    Samarbetspartner