Service Studies Tourism

Projekt: Övrigt

Research group within the Department of Service Studies (SES)

Status	Pågående
Gällande start-/slutdatum	2023/01/01 → …

Urban destination foodscapes: Developing culinary tourism through clusters and localhood in Copenhagen
Bidragets översatta titel : Foodscapes på urbana destinationer, att utveckla kulinarisk turism genom kluster och grannskap i Köpenhamn.Östrup Backe, J. & Nilsson, J.-H., 2026 maj 1, Tourism and Communities: Nordic Perspectives. Barsols i Gardella, N., Persson-Fischier, U. & Saarinen, J. (red.). 1st Edition uppl. Routledge, 16 s. (Contemporary Geograhies of Leisure, Tourism and Mobility).
Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceeding › Kapitel samlingsverk › Forskning › Peer review
Animals for Recreational Hunting
von Essen, E. & Andersson Cederholm, E., 2026 apr. 21, The Economics of Non-Human Animals: Revaluing Life for a Liveable Planet. Batini, N. (red.). Springer Nature, Vol. 63. s. 123-140 18 s. (Natural Resource Management and Policy ; vol. 63).
Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceeding › Kapitel samlingsverk › Forskning › Peer review

Öppen tillgång
Rethinking Overtourism as a Context-specific Phenomenon: Insights from the Nordics
Nilsson, J.-H. & Cassinger, C., 2026 jan. 1, Overtourism in Cities and Small Islands. Briguglio, L., Avellino, M. & Butcher, J. (red.). Taylor & Francis, s. 108-119 12 s.
Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceeding › Kapitel samlingsverk › Forskning › Peer review

Projektinformation