Att äta eller inte äta... Om medeltida politikers kulinariska dilemman

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceeding › Kapitel samlingsverk › Populärvetenskap › Peer review

Ämnesklassifikation (UKÄ)

@inbook{62198c9ab84b4cdd8056780898656c7e,

title = "Att {\"a}ta eller inte {\"a}ta... Om medeltida politikers kulinariska dilemman",

author = "Dick Harrison",

year = "2013",

language = "svenska",

isbn = "978-91-1-305610-4",

pages = "145--151",

editor = "Karsten Thurfjell",

booktitle = "Gastronomisk kalender 2014",

publisher = "Gastronomiska Akademien",

}