Berry pomace - A review of processing and chemical analysis of its polyphenols

Susanne Struck, Merichel Plaza, Charlotta Turner, Harald Rohm

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelPeer review

71 Citeringar (SciVal)

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”Berry pomace - A review of processing and chemical analysis of its polyphenols”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Agrikultur & biologi

Ingenjörs- och materialvetenskap

Medicin och livsvetenskap