Changes in the Relative Abundance of Two Saccharomyces Species from Oak Forests to Wine Fermentations.

Sofia Dashko, Ping Liu, Helena Volk, Lorena Butinar, Jure Piskur, Justin C Fay

    Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskriftPeer review

    Fingeravtryck

    Fördjupa i forskningsämnen för ”Changes in the Relative Abundance of Two Saccharomyces Species from Oak Forests to Wine Fermentations.”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

    Agricultural and Biological Sciences

    Food Science