Chef Celebrities, food stuff anxieties and (un)happy meals : An introduction to Foodways Redux

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskriftPeer review

Originalspråkengelska
Sidor (från-till)5-16
TidskriftEthnologia Europaea
Volym43
Nummer2
StatusPublished - 2013

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Etnologi

Citera det här