Culinary tastes, social inequalities, and ecology in Cochabamba, Bolivia

Sarah Kollnig

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKonferenspaper i proceeding

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”Culinary tastes, social inequalities, and ecology in Cochabamba, Bolivia”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Food Science