Fika, hygge and hospitality: The cultural complexity of service organisation in the Öresund region

Christer Eldh, Fredrik Nilsson

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/Conference proceedingKapitel samlingsverkForskning

Originalspråkengelska
Titel på värdpublikationFika, Hygge and Hospitality
Undertitel på värdpublikationThe Cultural Complexity of Service Organisation in the Öresund Region
RedaktörerChrister Eldh, Fredrik Nilsson
UtgivningsortGöteborg
FörlagMakadam förlag
Sidor7-21
Antal sidor14
ISBN (tryckt)978-91-7061-302-9
StatusPublished - 2019 dec. 12

Publikationsserier

NamnCentrum för Öresundsstudier
FörlagMakadam förlag
Volym39
ISSN (tryckt)2001-9874

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Samhällsvetenskap
  • Humaniora
  • Sociologi

Citera det här