Från Västerbotten till Skåne. Reflektioner kring begreppet Regional mat

Forskningsoutput: Bidrag till övrig tidskrift/dags- eller nyhetstidning › Artikel i facktidskrift eller populärpress › Populärvetenskap

Originalspråk	svenska
Specialistpublikation	Bygd och Natur
Förlag	Sveriges hembygdsförbund & Svenska naturskyddsföreningen
Status	Published - 2004

Ämnesklassifikation (UKÄ)