How alternative foods become affordable: The co-construction of economic value on a direct-to-customer market

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikel i vetenskaplig tidskriftPeer review

Originalspråkengelska
Sidor (från-till)63-72
Antal sidor10
TidskriftJournal of Rural Studies
Volym94
Tidigt onlinedatum2022 maj 20
DOI
StatusPublished - 2022 aug. 1

Ämnesklassifikation (UKÄ)

  • Sociologi (exklusive socialt arbete, socialpsykologi och socialantropologi)
  • Övriga andra lantbruksrelaterade vetenskaper
  • Ekonomisk geografi

Citera det här