Matkonsumtion under pandemin: Digitala plattformar och nya matpraktiker

Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport › Forskning

427 Nedladdningar (Pure)

Originalspråk	engelska
Förlag	Department of service management and service studies, Lund university
Status	Published - 2022 okt. 25

Ämnesklassifikation (UKÄ)

Annan samhällsvetenskap
Systemvetenskap, informationssystem och informatik med samhällsvetenskaplig inriktning

Service Studies Consumption
Fuentes, C. (Forskare), Aronsson, B. (Forskare), Bäckström, K. (Forskare), Friberg, Å. (Forskare), Fuentes, M. (Forskare), Liu, R. (Forskare), Rehncrona, C. (Forskare), Samsioe, E. (Forskare), Spitzkat, A. (Forskare), Thufvesson, O. (Forskare), Tölg, R. (Forskare), Aslan, D. U. (Forskare), Bååth, J. (Forskare) & Persson, A. (Administratör)
2023/01/01 → …
Projekt: Övrigt
Digitala plattformar och nya matpraktiker: matkonsumtion i kristider
Fuentes, C. (PI), Samsioe, E. (Forskare) & Östrup Backe, J. (Forskare)
FORMAS, Forskningsrådet för miljö, areella näringar och samhällsbyggande
2020/08/01 → 2021/07/31
Projekt: Forskning

@book{3f46798b59d94fa68d4e206919b7439a,

title = "Matkonsumtion under pandemin: Digitala plattformar och nya matpraktiker",

keywords = "food, crisis, Consumption, Digital platform, Sustainability",

author = "Christian Fuentes and Emma Samsioe and \{{\"O}strup Backe\}, Josefine",

year = "2022",

month = oct,

day = "25",

language = "English",

publisher = "Department of service management and service studies, Lund university",

}

TY - BOOK

T1 - Matkonsumtion under pandemin: Digitala plattformar och nya matpraktiker

AU - Fuentes, Christian

AU - Samsioe, Emma

AU - Östrup Backe, Josefine

PY - 2022/10/25

Y1 - 2022/10/25

KW - food

KW - crisis

KW - Consumption

KW - Digital platform

KW - Sustainability

M3 - Report

BT - Matkonsumtion under pandemin: Digitala plattformar och nya matpraktiker

PB - Department of service management and service studies, Lund university

ER -