Monitoring the oxidation of docosahexaenoic acid in lipids

Ann-Marie Lyberg, Ezio Fasoli, Patrick Adlercreutz

    Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel i vetenskaplig tidskrift › Peer review

    Fingeravtryck

    Fördjupa i forskningsämnen för ”Monitoring the oxidation of docosahexaenoic acid in lipids”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

    Food Science

    Chemistry

    Agricultural and Biological Sciences

    Immunology and Microbiology